Организация питания в образовательной организации

В МДОУ "Детский сад № 34" Радуга воспитанникам предоставляется сбалансированное четырехразовое питание в соответствии с утверждённым десятидневным меню. Основу рациона составляет набор продуктов, утверждённый санитарными правилами. Меню дифференцированное для детей раннего и дошкольного возраста. Примерное 10-дневное меню составлено так, чтобы за 10 дней была соблюдена норма потребления продуктов каждым ребенком и ежедневная норма калорий, микро- и макроэлементов. 

Готовые блюда и кулинарные изделия вырабатываются из продовольственного сырья на пищеблоке здания МДОУ «Детский сад №34» Радуга под руководством  шеф-повара и поваров с использованием щадящих технологий  приготовления блюд: варка, тушение, запекание, припускание, пассерование, приготовление на пару.

Пищеблок детского сада оборудован современным технологическим оборудованием – картофелечистками, протирочными машинами, электросковородами, электрокипятильниками, жарочными шкафами, электроплитами,  холодильным и морозильным оборудованием, приточно-вытяжной вентиляцией; складскими помещениями.

Доставка готовых блюд  из пищеблока осуществляется младшими воспитателями непосредственно в группы, где организуется питание воспитанников. Группы оборудованы столами и стульями для приёма пищи. Столы перед приёмом пищи сервируются младшими воспитателями.

 Ежедневное меню( МДОУ "Детский сад № 34" )

Информация о наличии диетического меню в образовательной организации

Ежедневное меню предусматривает замену блюд для детей с пищевыми аллергиями и сахарным диабетом.

Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательной организации

Отсутствуют

Организация питания в МДОУ "Детский сад № 34" организовано на основании Санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения", утверждённого постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27.10.2020 №32.

Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательную организацию

 АО "Славмо",

ООО "Дельта",

ООО "Овощфруктторг",

ООО "Альфа",

ООО "Старк",

ООО "Сеппо",

ООО "Мясторг".

Ответы на вопросы родителей по питанию

Вопросы по организации питания можно направлять по электронной почте: raduga-34-9@mail.ru